ДесертыДесерты

Горчичный чизкейк с малиной

Name: Горчичный чизкейк с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сыр Фета — 200 г; Творожный сыр — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Горчица — 50 г; Малина — 150 г; Сахар — 100 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2487 ккал

2487ккал

65белки, г

183жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл воды на 10 минут.
Шаг 2
В блендере смешайте 200 г сыра Фета и 300 г творожного сыра до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 200 мл сливок, 50 г горчицы и 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нагрейте желатин до полного растворения, затем добавьте в сырную массу и перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.
Шаг 6
Перед подачей украсьте чизкейк свежей малиной.