Эстетика и свиданияЗавтраки

Горбуша с запеченной тыквой и шпинатом

Name: Горбуша с запеченной тыквой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Тыква — 200 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
765 ккал

765ккал

66белки, г

50жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Тыква200 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Запекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте до увядания.
Шаг 5
Приготовьте 300 г горбуши, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горбушу на подушке из шпината, сверху выложите запеченную тыкву.