
Уютный вечерГорячие блюда
Горбуша с овощным гарниром из цветной капусты
- 50 мин
- 1 порция
- 781 ккал
781ккал
68белки, г
50жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горбуша300 г
- Цветная капуста200 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г горбуши на порционные куски и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте морковь и чеснок, обжаривайте 5 минут до мягкости.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г цветной капусты, разделенной на соцветия, и готовьте еще 10 минут, помешивая.
-
Шаг 6
Переложите овощи на противень, сверху выложите куски горбуши и запекайте в духовке 15-20 минут.
-
Шаг 7
Подавайте горячую горбушу с овощным гарниром.





