Уютный вечерГорячие блюда

Горбуша с картофелем и морковью, запеченная в фольге

Name: Горбуша с картофелем и морковью, запеченная в фольге
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Горбуша — 400 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1179 ккал

1179ккал

92белки, г

58жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша400 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте картофель, морковь, лук и чеснок в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На листе фольги разместите овощи, сверху положите 400 г горбуши, приправьте солью и перцем.
Шаг 5
Заверните фольгу, чтобы получился герметичный пакет, и поместите в разогретую до 200°C духовку.
Шаг 6
Запекайте в духовке в течение 30-40 минут до готовности рыбы и мягкости овощей.
Шаг 7
Подавайте горячим, аккуратно развернув фольгу и наслаждаясь ароматом.