Фунчоза с жареными баклажанами и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г баклажанов кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к баклажанам и жарьте еще 1-2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную фунчозу с жареными баклажанами и посыпьте 30 г нарезанного зеленого лука.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой блюда.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фунчоза с овощами и креветками в мини-тарелках40 мин1123 ккал Крем-суп из свеклы с фунчозой50 мин992 ккал Боул с киноа, запеченным баклажаном и чесноком40 мин1062 ккал Салат с огурцами и жареным баклажаном30 мин359 ккал Запеченные баклажаны с сулугуни и помидорами50 мин998 ккал Мини-закуски с сулугуни и дайконом30 мин657 ккал