Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фунчоза с морепродуктами и чесноком

Name: Фунчоза с морепродуктами и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Чеснок — 5 г; Морковь — 50 г; Перец болгарский — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соевый соус — 30 мл; Зеленый лук — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1160 ккал

1160ккал

60белки, г

27жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5-7 минут до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови и 50 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г очищенных креветок и 150 г нарезанных кольцами кальмаров, обжаривайте до готовности морепродуктов.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты, добавьте 30 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав 10 г нарезанного зеленого лука.