Фриттата с овощами и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавьте лук и перец, продолжайте жарить до мягкости овощей.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 6 взбитых яиц, 100 г нарезанных пополам помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Переложите смесь в предварительно разогретую духовку до 180°C и запекайте 15-20 минут до полной готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте фриттату горячей, добавив сверху 100 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Скумбрия с картофельными драниками50 мин1078 ккал Куриные голени с перцем и омлетом60 мин1797 ккал Киш с сладким перцем60 мин2101 ккал Киш с куркумой и овощами60 мин1991 ккал Пирог с картофелем и кокосовой стружкой60 мин2077 ккал Чиа-пирог с картофелем и шпинатом60 мин1830 ккал