Эстетика и свиданияЗавтраки

Куриные голени с перцем и омлетом

Name: Куриные голени с перцем и омлетом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриная голень — 500 г; Перец болгарский — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1797 ккал

1797ккал

134белки, г

126жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень500 г
Перец болгарский200 г
Яйца куриные4 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г болгарского перца и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Приготовьте 500 г куриных голеней, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 4 яйца с щепоткой соли и черного перца.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и готовьте на медленном огне до полной готовности омлета.
Шаг 7
Подавайте куриные голени с омлетом и обжаренными овощами.