Фриттата с брокколи и сыром с плесенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г брокколи, предварительно разделенной на соцветия, и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 6 яиц, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Перелейте смесь в форму для запекания и посыпьте 100 г сыра с плесенью, раскрошенного сверху.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порционные кусочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с овощами и сыром с плесенью60 мин2976 ккал Брокколи с говяжьим фаршем и томатным соусом30 мин987 ккал Бургеры с яичным салатом и огурцами30 мин1901 ккал Запеченные яйца с манго и овощами30 мин920 ккал Виноградный киш с курицей и брокколи60 мин2719 ккал Киш с перцем и яйцом с легким ароматом ванилина60 мин1708 ккал