Форель с картофельным пюре и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, затем разомните картофель до кремообразной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте 300 г форели на сковороде с растительным маслом, обжаривая до золотистой корочки с обеих сторон, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 50 г зеленого лука мелко и добавьте его в картофельное пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте форель с картофельным пюре, посыпанным оставшимся зеленым луком и приправленным солью и перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с сардинами, картофелем и зелёным луком60 мин2558 ккал Арахисовая запеканка с картофелем60 мин1351 ккал Блины с начинкой из куриных сердечек и зеленого лука60 мин1232 ккал Запеканка из картофеля с анчоусами60 мин1615 ккал Тост с грибами и сливочным маслом20 мин531 ккал Тосты с говяжьим языком и картофельным гратеном60 мин1535 ккал