ДесертыДесерты

Фисташковый желе с ягодами

Name: Фисташковый желе с ягодами
Total time: 2 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Фисташки — 100 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Сахар — 50 г; Вода — 200 мл; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Черника / Голубика — 100 г

Автор: Шеф АИ

120 мин
1 порция
917 ккал

917ккал

31белки, г

51жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.
Шаг 2
Измельчите 100 г фисташек в блендере до порошкообразного состояния.
Шаг 3
В кастрюле смешайте 200 мл воды и 50 г сахара, доведите до кипения и добавьте желатин.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю измельченные фисташки, тщательно перемешайте и дайте остыть.
Шаг 5
Разлейте желе по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа до застывания.
Шаг 6
Подавайте желе, украсив сверху свежими ягодами: клубникой, малиной и черникой.