Уютный вечерГорячие блюда

Фисташковые куриные бедра с картофелем

Name: Фисташковые куриные бедра с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Картофель — 500 г; Фисташки — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2484 ккал

2484ккал

129белки, г

173жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Картофель500 г
Фисташки100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Измельчите 100 г фисташек в блендере до состояния крупной крошки.
Шаг 3
Смешайте 30 мл оливкового масла, 5 г измельченного чеснока, соль и черный перец в миске.
Шаг 4
Обмажьте 600 г куриных бедер полученной смесью и обваляйте в измельченных фисташках.
Шаг 5
На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Переложите куриные бедра в форму для запекания, добавьте картофель и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.