Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Фингер-фуд с кукурузой и репчатым луком

Name: Фингер-фуд с кукурузой и репчатым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Тортилья — 4 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2170 ккал

2170ккал

81белки, г

94жиры, г

245углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Тортилья4 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г кукурузы и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Натрите 150 г твердого сыра.
Шаг 5
На каждую 1 тортилью выложите смесь кукурузы и лука, посыпьте тертым сыром и сверните в рулет.
Шаг 6
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7
Нарежьте рулеты на кусочки и подавайте горячими.