Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фасоль с куриными желудками и перцем

Name: Фасоль с куриными желудками и перцем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Куриные желудки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
740 ккал

740ккал

58белки, г

40жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Куриные желудки300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.
Шаг 3
Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриные желудки (300 г) и обжаривайте до готовности, около 15 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанный перец и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 200 г стручковой фасоли, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью при желании.