Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фасоль с говядиной и томатным соусом

Name: Фасоль с говядиной и томатным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Фасоль сухая — 200 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1497 ккал

1497ккал

101белки, г

72жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Фасоль сухая200 г
Помидоры150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 150 г помидоров и 2 зубчика чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, тушите 10 минут.

Фасоль с говядиной и томатным соусом

Шаг 1
Замочите 200 г фасоли в воде на ночь.
Шаг 2
Отварите фасоль до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
Нарежьте 300 г говядины кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к говядине Томатный соус и тушите 15 минут.
Шаг 5
Смешайте готовую фасоль с мясом и соусом, приправьте солью и перцем.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.