Быстро и простоГорячие блюда

Фаршированные шампиньоны с красной икрой

Name: Фаршированные шампиньоны с красной икрой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шампиньоны — 500 г; Икра красная — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
764 ккал

764ккал

54белки, г

59жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Удалите ножки у 500 г шампиньонов и мелко нарежьте их.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте нарезанные ножки шампиньонов с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 30 г мелко нарезанного зеленого лука и перемешайте.
Шаг 4
Начините шляпки шампиньонов полученной смесью и выложите их на сковороду.
Шаг 5
Обжаривайте фаршированные шампиньоны на среднем огне до золотистой корочки, затем подавайте, добавив сверху 100 г Икра красная.