Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные перцы терияки

Name: Фаршированные перцы терияки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Фарш куриный — 300 г; Рис белый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1270 ккал

1270ккал

72белки, г

41жиры, г

154углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Фарш куриный300 г
Рис белый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Рис для начинки

Шаг 1
Отварите 150 г белого риса в 300 мл воды до готовности.

Фаршированные перцы терияки

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте обжаренные овощи с 300 г куриного фарша, отваренным рисом и добавьте 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки.
Шаг 4
Разрежьте 4 шт болгарского перца пополам и удалите семена.
Шаг 5
Наполните половинки перцев полученной начинкой.
Шаг 6
Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.