Фаршированные перцы с рисом и сыром

Начинка для перцев

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г риса до полуготовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 1 шт лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренный рис, 2 шт нарезанных помидоров, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 г натертого сыра, тщательно перемешайте.

Фаршированные перцы с рисом и сыром