Фаршированные перцы с куриным фаршем и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г зеленого лука мелко.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г помидоров кубиками и добавьте в фарш, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Разрежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.

7. 

   Шаг 7

   Наполните половинки перца приготовленным фаршем и выложите их в форму для запекания.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, посыпанными оставшимся зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато из куриного фарша и маринованных овощей60 мин788 ккал Куриный фарш с кокосовым маслом и цветной капустой30 мин679 ккал Чиабатта с фаршем говяжим и овощами60 мин1637 ккал Куриные желудки в устричном соусе с тушеными овощами60 мин975 ккал Кунжутные блинчики с овощами40 мин1311 ккал Куриные сердечки на гриле с грецкими орехами и овощами50 мин1496 ккал