Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные перцы с изюмом и рисом

Name: Фаршированные перцы с изюмом и рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Рис белый — 150 г; Изюм — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1113 ккал

1113ккал

20белки, г

32жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Рис белый150 г
Изюм50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Начинка для перцев

Шаг 1
Отварите 150 г риса до полуготовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, 200 г нарезанных помидоров и 50 г изюма, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Смешайте рис с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.