Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Фаршированные цукини с чесноком и мясом

Name: Фаршированные цукини с чесноком и мясом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цукини — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Чеснок — 5 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1062 ккал

1062ккал

59белки, г

82жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини500 г
Фарш говяжий300 г
Чеснок5 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 500 г цукини пополам вдоль и аккуратно удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 5 г измельченного чеснока, обжаривайте до готовности мяса, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Наполните половинки цукини мясной смесью и выложите на противень.
Шаг 6
Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.