Уютный вечерЗавтраки

Фарш говяжий с картофелем и зеленью

Name: Фарш говяжий с картофелем и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1389 ккал

1389ккал

62белки, г

92жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего к луку и чесноку, обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель, посолите и поперчите по вкусу, готовьте под крышкой до мягкости картофеля.
Шаг 6
В конце добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку, перемешайте и дайте настояться 5 минут.