Дыня с копченым лососем и кремом из рикотты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г дыни на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте 150 г копченого лосося до появления золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 100 г рикотты, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   На тарелке выложите ломтики дыни, сверху разместите обжаренный лосось и добавьте крем из рикотты.

5. 

   Шаг 5

   Украсьте блюдо свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Дыня с вялеными томатами и рикоттой30 мин806 ккал Канапе с дыней и семгой20 мин474 ккал Брускетта с дыней и рикоттой30 мин885 ккал Консервированный горошек с запеченной рыбой и лимонным соусом45 мин1003 ккал Теплый салат из дыни, помидоров черри и моцареллы30 мин523 ккал Ризотто с дыней и пармезаном40 мин1784 ккал