
Уютный вечерЗавтраки
Дрожжевые сырники с картофелем и зеленью
- 60 мин
- 1 порция
- 1718 ккал
1718ккал
55белки, г
76жиры, г
200углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная200 г
- Дрожжи10 г
- Соль5 г
- Укроп20 г
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре, обжаренный лук, 2 яйца, 200 г муки, 10 г дрожжей и 5 г соли, добавьте 20 г мелко нарезанного укропа.
-
Шаг 4
Замесите тесто и оставьте его на 30 минут для подъема.
-
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки и выложите их на противень, смазанный растительным маслом.
-
Шаг 7
Выпекайте сырники в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.





