Эстетика и свиданияГорячие блюда

Дорадо, запеченная с помидорами черри и оливками

Name: Дорадо, запеченная с помидорами черри и оливками
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Дорадо — 1 шт.; Помидоры черри — 200 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
548 ккал

548ккал

22белки, г

47жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо1 шт.
Помидоры черри200 г
Оливки100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Натрите Дорадо солью и черным перцем, затем сделайте несколько надрезов на коже.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
В миске смешайте помидоры черри, оливки и чеснок, добавьте 30 мл оливкового масла и перемешайте.
Шаг 5
Поместите Дорадо на противень и заполните ее смесью из помидоров черри и оливок.
Шаг 6
Запекайте в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую Дорадо, посыпанную свежим базиликом.