Быстро и простоГорячие блюда

Дорадо с овощным кускусом и лимонным соусом

Name: Дорадо с овощным кускусом и лимонным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Дорадо — 400 г; Кускус — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1446 ккал

1446ккал

107белки, г

36жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо400 г
Кускус200 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

Дорадо с овощным кускусом и лимонным соусом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Приготовьте Лимонный соус.
Шаг 2
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
Посолите и поперчите 400 г дорады, запеките в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри и 100 г огурцов, добавьте к кускусу.
Шаг 5
Подавайте дораду на подушке из кускуса с овощами, полив сверху Лимонный соус.