Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Цветная капуста с запечённой тыквой и кедровыми орехами
- 45 мин
- 1 порция
- 725 ккал
725ккал
17белки, г
65жиры, г
28углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Тыква200 г
- Кедровые орехи50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и выложите на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Запекайте тыкву в духовке 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут до мягкости.
-
Шаг 5
На сковороде поджарьте 50 г кедровых орехов до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Смешайте запечённую тыкву, отваренную цветную капусту и поджаренные кедровые орехи, добавьте оставшееся оливковое масло, соль и перец по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами блюда.
