Подобрать рецепт
Цветная капуста с печеной свеклой и грецкими орехами

Уютный вечерГорячие блюда

Цветная капуста с печеной свеклой и грецкими орехами

Автор: Шеф АИ

  • 50 мин
  • 1 порция
  • 783 ккал
783ккал
21белки, г
64жиры, г
38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 200 г свеклы на кубики.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем. Выложите на противень.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Запекайте свеклу в духовке в течение 25 минут до мягкости.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Тем временем нарежьте 400 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут до мягкости.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Смешайте отваренную цветную капусту с запеченной свеклой и обжаренными грецкими орехами. Полейте оставшимся оливковым маслом.

  7. Шаг 7

    Шаг 7

    Подавайте горячим, приправив по вкусу солью и черным перцем.

Теги и подборки

Уютный вечерГорячие блюдаКухня: СредиземноморскаяГорячееЗдоровое

Похожие рецепты