Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Цветная капуста с брокколи и кунжутом

Name: Цветная капуста с брокколи и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Брокколи — 200 г; Кунжут — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
492 ккал

492ккал

19белки, г

36жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Брокколи200 г
Кунжут30 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты и 200 г брокколи на соцветия.
Шаг 2
В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите цветную капусту и брокколи в течение 5 минут до яркого зеленого цвета.
Шаг 3
Слейте воду и обжарьте овощи на сковороде с 20 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 30 г кунжута, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.