Эстетика и свиданияГорячие блюда
Чиабатта с осьминогом и оливковым маслом
- 60 мин
- 1 порция
- 963 ккал
963ккал
54белки, г
56жиры, г
55углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта1 шт
- Осьминог300 г
- Оливковое масло50 мл
- Чеснок2 зубчика
- Петрушка20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление осьминога
-
Шаг 1
Варите 300 г осьминога в подсоленной воде в течение 40 минут до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте осьминога на кусочки.
-
Шаг 3
Обжарьте кусочки осьминога на сковороде с 50 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Чиабатта с осьминогом и оливковым маслом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Подготовьте Приготовление осьминога и обжарьте осьминога.
-
Шаг 3
Разрежьте 1 шт чиабатты пополам и подрумяньте в духовке в течение 5-7 минут.
-
Шаг 4
На подрумяненные половинки чиабатты выложите обжаренного осьминога, посыпьте мелко нарезанной петрушкой, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, полив сверху оставшимся оливковым маслом.
