Чиа-пюре из цветной капусты и чеснока

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 3 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду с цветной капусты и добавьте её в блендер вместе с обжаренным чесноком, 50 г семян чиа, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите до получения однородной кремообразной массы.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив сверху несколькими семенами чиа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курица с цветной капустой и ржаным хлебом50 мин876 ккал Рикотта с запеченной цветной капустой и зеленью45 мин819 ккал Креветки с цветной капустой и специями30 мин656 ккал Семга в сливочном соусе с брокколи и цветной капустой50 мин1449 ккал Прошутто, запеченное с цветной капустой и пармезаном50 мин1099 ккал Ветчина с цветной капустой и сыром45 мин1694 ккал