Чесночный суп с перцем и мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 зубчиков чеснока, нарезанных мелко, и 200 г нарезанного перца, готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с черносливом и перцем60 мин1516 ккал Овсянка с пряной говядиной и овощами40 мин904 ккал Имбирный говяжий шашлык с овощами60 мин1364 ккал Имбирное карри с говядиной и овощами60 мин1395 ккал Финики с куриными потрохами и перцем30 мин1070 ккал Чиабатта с куриными сердечками и овощами40 мин1122 ккал