Подобрать рецепт
Чесночный пирог с баклажанами и помидорами

Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Чесночный пирог с баклажанами и помидорами

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 1965 ккал
1965ккал
31белки, г
116жиры, г
198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Чесночное масло

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Растопите 100 г сливочного масла на медленном огне.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 5 зубчиков измельченного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

Чесночный пирог с баклажанами и помидорами

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Нарежьте 300 г баклажанов кружочками, посолите и оставьте на 15 минут для удаления горечи.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г растопленного Чесночное масло, соль и воду до получения однородной массы.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Выложите обжаренные баклажаны и нарезанные 200 г помидоров сверху теста.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)Кухня: СредиземноморскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты