ДесертыДесерты

Чечевичный чизкейк с черникой

Name: Чечевичный чизкейк с черникой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Творожный сыр — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 100 г; Черника / Голубика — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Какао-порошок — 30 г; Ванилин — 1 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2614 ккал

2614ккал

110белки, г

142жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Бисквитная основа

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара и 1 г ванилина.
Шаг 2
Добавьте 200 г чечевицы, предварительно отваренной до мягкости, и тщательно перемешайте в блендере.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.

Чечевичный чизкейк с черникой

Шаг 1
Взбейте 3 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 250 г творожного сыра и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте Бисквитная основа в смесь и перемешайте до однородности.
Шаг 4
Перелейте массу в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 5
После остывания украсьте чизкейк 150 г черники сверху.