ДесертыДесерты

Булгур с финиками и кокосом

Name: Булгур с финиками и кокосом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 200 г; Финики — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Сахар — 30 г; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1481 ккал

1481ккал

39белки, г

41жиры, г

268углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите до кипения 200 мл кокосового молока с добавлением 30 г сахара и щепотки соли.
Шаг 2
Добавьте 200 г булгура в кипящее кокосовое молоко, перемешайте и убавьте огонь до минимума.
Шаг 3
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут, пока булгур не впитает всю жидкость.
Шаг 4
Тем временем нарежьте 100 г фиников мелкими кусочками.
Шаг 5
После приготовления булгура добавьте нарезанные финики и 50 г кокосовой стружки, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив сверху дополнительной кокосовой стружкой.