Уютный вечерГорячие блюда

Брюссельская капуста с куриными сердечками и грибами

Name: Брюссельская капуста с куриными сердечками и грибами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брюссельская капуста — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
797 ккал

797ккал

54белки, г

53жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста300 г
Куриные сердечки200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов на тонкие ломтики.
Шаг 3
Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 7
Добавьте 300 г брюссельской капусты, перемешайте и готовьте под крышкой 15 минут.
Шаг 8
Добавьте нарезанный чеснок и готовьте еще 5 минут.