ДесертыДесерты

Брусничный пирог с малиной

Name: Брусничный пирог с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Клюква / Брусника — 200 г; Малина — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2604 ккал

2604ккал

54белки, г

108жиры, г

345углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Клюква / Брусника200 г
Малина100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 150 г сахара и 10 г разрыхлителя.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла, нарезанного кубиками, и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 4
Выложите 200 г Клюква / Брусника и 100 г Малина на тесто.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.