Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с свиным фаршем и чесноком

Name: Брускетты с свиным фаршем и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чеснок — 4 зубчика; Фарш свиной — 300 г; Багет — 1 штука; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1567 ккал

1567ккал

51белки, г

123жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чеснок4 зубчика
Фарш свиной300 г
Багет1 штука
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте свиной фарш, посолите и поперчите, обжаривайте до полной готовности, пока фарш не станет золотистым.
Шаг 4
Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их к фаршу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте.
Шаг 6
На каждый поджаренный ломтик багета выложите щедрую порцию мясной начинки.