Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетты с ребрами и свежими помидорами

Name: Брускетты с ребрами и свежими помидорами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свиные ребра — 400 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Багет — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1682 ккал

1682ккал

69белки, г

129жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра400 г
Помидоры200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Багет1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте свиные ребра, обжарив их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, добавив соль и черный перец.
Шаг 2
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при температуре 200°C до хрустящей корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и смешайте их с мелко нарезанным чесноком и базиликом.
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик багета выложите обжаренные ребра, сверху добавьте Томатная смесь.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика.