Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетты с помидорами и рикоттой

Name: Брускетты с помидорами и рикоттой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры — 150 г; Рикотта — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
907 ккал

907ккал

29белки, г

39жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры150 г
Рикотта100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Натрите 1 зубчик чеснока на горячие ломтики чиабатты.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров мелкими кубиками и смешайте с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
На каждый ломтик чиабатты выложите 1-2 столовые ложки Рикотта и сверху добавьте смесь из помидоров.
Шаг 6
Посыпьте свежими листьями базилика.