Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с помидорами и куркумой

Name: Брускетты с помидорами и куркумой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 250 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Куркума — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
979 ккал

979ккал

23белки, г

38жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта250 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Куркума5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 250 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте помидоры с 15 мл оливкового масла, 5 г куркумы, солью и черным перцем.
Шаг 5
Выложите помидорную смесь на обжаренные ломтики чиабатты, посыпьте свежим базиликом.