Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с морковью и вялеными томатами

Name: Брускетты с морковью и вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Морковь — 150 г; Вяленые томаты — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1104 ккал

1104ккал

33белки, г

39жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Морковь150 г
Вяленые томаты100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Натрите 2 зубчика чеснока и натрите им обжаренные ломтики чиабатты.
Шаг 4
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками и смешайте с 100 г вяленых томатов, добавив 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите смесь из моркови и вяленых томатов на обжаренные ломтики чиабатты, посыпьте свежим базиликом.