Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с гребешками и белыми грибами

Name: Брускетты с гребешками и белыми грибами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Гребешки — 150 г; Белые грибы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
965 ккал

965ккал

47белки, г

41жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Гребешки150 г
Белые грибы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г белых грибов и обжарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г гребешков к грибам и готовьте еще 3-4 минуты, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
Выложите обжаренные грибы и гребешки на ломтики чиабатты, посыпьте нарезанной петрушкой.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.