Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с рисом, лососем и каперсами

Name: Брускетта с рисом, лососем и каперсами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Рис белый — 100 г; Семга / Лосось — 150 г; Каперсы — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1176 ккал

1176ккал

51белки, г

43жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Рисовая основа

Шаг 1
Отварите 100 г риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла и мелко нарезанный 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.

Брускетта с рисом, лососем и каперсами

Шаг 1
Поджарьте 200 г ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
На каждую поджаренную ломтик хлеба выложите Рисовая основа.
Шаг 3
Сверху добавьте тонкие ломтики 150 г семги и 30 г каперсов.
Шаг 4
Посыпьте мелко нарезанной 10 г петрушкой и полейте 10 мл оливкового масла.