Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с помидорами и уксусом

Name: Брускетта с помидорами и уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Бальзамический уксус — 10 мл; Базилик зеленый — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
550 ккал

550ккал

14белки, г

23жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Помидоры150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Бальзамический уксус10 мл
Базилик зеленый5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики хлеба на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров мелкими кубиками и добавьте к ним 1 зубчик чеснока, мелко нарезанному.
Шаг 4
Добавьте 20 мл оливкового масла, 10 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите подготовленную томатную смесь на обжаренные ломтики хлеба, посыпьте 5 г нарезанного базилика.