
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетта с перепелиными яйцами и оливковым маслом
- 30 мин
- 1 порция
- 1801 ккал
1801ккал
89белки, г
115жиры, г
100углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Яйца перепелиные6 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
-
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите и очистите.
-
Шаг 4
Натрите обжаренные ломтики чиабатты 1 зубчиком чеснока.
-
Шаг 5
Выложите по 2 яйца на каждый ломтик чиабатты, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Посыпьте нарезанным базиликом перед подачей.





