Брускетта с говяжьей печенью и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 шт. чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики, обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г спаржи к печени и готовьте вместе еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Натрите поджаренные ломтики чиабатты 2 зубчиками чеснока, чтобы они пропитались ароматом.

5. 

   Шаг 5

   Выложите обжаренную говяжью печень и спаржу на подготовленные ломтики чиабатты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с запеченной тыквой и орехами50 мин923 ккал Брускетта с грибами и острым перцем30 мин627 ккал Брускетта с грибами и бальзамическим уксусом30 мин847 ккал Брускетта с помидорами черри и бальзамическим уксусом30 мин837 ккал Брускетта с авокадо и семечками подсолнечника30 мин1134 ккал Брускетты с маслинами и лососем30 мин1093 ккал