Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетта с печеными томатами и моцареллой
- 40 мин
- 1 порция
- 1213 ккал
1213ккал
46белки, г
64жиры, г
109углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Помидоры300 г
- Моцарелла150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Базилик зеленый10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченные помидоры
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г помидоров пополам и выложите на противень.
-
Шаг 3
Посыпьте помидоры солью, черным перцем и полейте 15 мл оливкового масла.
-
Шаг 4
Запекайте помидоры в духовке 20 минут до мягкости и карамелизации.
Брускетта с печеными томатами и моцареллой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченные помидоры согласно инструкции.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Натрите 2 зубчика чеснока на поджаренные ломтики чиабатты.
-
Шаг 4
На каждый ломтик чиабатты выложите Запеченные помидоры и добавьте 150 г нарезанной моцареллы.
-
Шаг 5
Посыпьте свежими листьями базилика и полейте оставшимся оливковым маслом перед подачей.
