Брускетта с печеным баклажаном и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и 200 г спаржи на кусочки по 5 см.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте баклажаны и спаржу с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 1 шт. чиабатты на ломтики и поджарьте их на плите до хрустящей корочки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите запеченные овощи на поджаренные ломтики чиабатты и посыпьте 10 г нарезанного базилика.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с творогом и спаржей30 мин901 ккал Тосты с дорадо и печеным баклажаном30 мин591 ккал Лаваш с запеченными баклажанами и сыром50 мин1110 ккал Брускетта с помидорами, авокадо и гранатом30 мин926 ккал Мини-закуски с баклажанами и сыром с плесенью с ванилином30 мин595 ккал Брускетта с томатной пастой и авокадо30 мин1006 ккал