Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с осьминогом и вялеными томатами
- 60 мин
- 1 порция
- 1041 ккал
1041ккал
67белки, г
39жиры, г
114углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог300 г
- Вяленые томаты100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Багет1 шт.
- Базилик зеленый10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованный осьминог
-
Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде в течение 30 минут.
-
Шаг 2
Остудите и нарежьте осьминога на кусочки.
-
Шаг 3
Смешайте осьминога с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.
Брускетта с осьминогом и вялеными томатами
-
Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке до золотистого цвета.
-
Шаг 2
На каждый поджаренный ломтик багета выложите кусочки Маринованный осьминог и добавьте сверху нарезанные вяленые томаты.
-
Шаг 3
Посыпьте свежими листьями базилика и подавайте к столу.
